sardoncini in tempura
sardoncini in tempura con salsa di miele e peperoncini ingredienti: sardoncini freschi 2 albumi limone fichi d’india miele millefiori peperoncino in polvere zenzero fresco o in polvere farina per fritti acqua gassata fresca ghiaccio olio per la frittura Lavate e asciugate i sardoncini. Prendete le 2 uova fresche usando solo […]
buona vacanza….
BLOG IN VACANZA… UN SALUTO E BUONE VACANZE A TUTTI…! vi lascio per qualche settimana con due buoni consigli culinari . amo fare con il pesce crudo con insoliti abbinamenti così ho provato queste ricette… facili e gustose PARNANZOLA…O BIANCHETTI FRITTI IN SALSA CALDA PICCANTE […]
canocchie…
sabato sera… cena informale in giardino tra amici amici… piccolo centrotavola con ortensie bianche e…. CANOCCHIE IN SALSA MARYBLOOM! ingredienti: canocchie freschissime pasta di acciughe zucchine piccolissime col fiore prezzemolo olio extravergine di oliva capperi di linosa ( pantelleria mi è antipatica) sale pepe bianco limone pomodorini pachino origano( pochissimo ) […]
gamberi…
amo moltissimo i gamberi e cercando una ricetta insolita da fare ho trovato questa facile, diversa e cromaticamente bella!…sopratutto buona e leggera! Gamberi alla salsa di lamponi L’idea cioè di accostare questi due sapori: il gamberetto e il lampone e di ricavarne un delizioso antipasto veloce. Un piatto a base di gamberetti […]
MAZZANCOLLE….
Oggi ,finalmente ,libera da impegni di lavoro ho cucinato un piatto strepitoso le ricette e le foto sono le mie…non sono nè chef nè fotografa …sono solo amante della buona e cucina e un ospite premurosa! vi assicuro che questa ricetta accompaganata da un buon vino bianco o addirittura una lacrima di morro d’ alba […]
